Preview

Наука. Инновации. Технологии

Расширенный поиск

РАЗРАБОТКА ОПТИМАЛЬНЫХ МЕТОДОВ РЕГЕНЕРАЦИИ ПОЛУЖИДКОЙ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ

Аннотация

Было изучено изменение компонентного состава и физико-химических параметров питательной среды до и после культивирования бифидумбактерии. Разработаны методы очистки отработанных питательных сред от продуктов метаболизма и апробированы различные способы восстановления питательных сред на процессы регенерации. Полученные данные свидетельствует о возможности восстановления первоначальных свойств питательной сред за счет восстановления ее нейтральной реакции. Наиболее эффективными являются физико-химические методы регенерации с использованием полупроницаемых мембран. Регенерированные питательные среды могут быть использованы на микробиологических и биохимических производствах. Данные исследования позволяют сделать процесс использования питательных сред экономически выгодным, так как позволят значительно снизить затраты на приготовление питательной среды и ее утилизацию за счет возможности увеличения кратности использования питательных сред.

Об авторах

Светлана Федоровна Андрусенко
Северо-Кавказский федеральный университет
Россия


Инна Владимировна Бегдай
Северо-Кавказский федеральный университет
Россия


Список литературы

1. Андрусенко С.Ф. Разработка оптимальных методов регенерации отработанных питательных сред для последующего культивирования микроорганизмов // Биоразнообразие, биоресурсы, биотехнологии и здоровье населения Северо-Кавказского региона: материалы III-й ежегодной научно-практической конференции «Университетская наука - региону». - Ставрополь: Изд-во СКФУ, 2015. - 340 с.

2. Аризнов С.В., Глозупов А.В., Капульцвич Ю.Г. Особенности роста этанолусваивающих дрожжей в батарее из двух ферментов // Биотехнология. - № 3. - 1999. - С. 22-25.

3. Бачурина Т.П., Коженков А.И., Хандак Р.Н. Электродиализная обработка творожной сыворотки // Пищевая и биологическая ценность продуктов детского и лечебного питания: сборник научных трудов ВНИМИ. - М.: Агропромиздат, 1985. - С. 65-67.

4. Бегдай И.В., Перцева М.Ю., Дацева Т.А. Биотехнология восстановления первоначальных свойств питательных сред после культивирования микроорганизмов // URL: http://mol-biol.ru/ articles/bitehnologiya-vosstanovleniya-pervonachalnyh-svoystv-pitatelnyh-sred-posle-kultivirovaniya

5. Болога М.К., Котелев В.В., Литинский Г.А. и др. Электробиологическая переработка молочной сыворотки. // Экспресс - молочная промышленность. - М.: Агро НИИТЭИММП. - 1987. -№ 7. - С. 15-16.

6. Егоров Н.С., Алескин А.В., Самуйлов В.Д. Биотехнология: проблемы и перспективы - М., 1987. - С. 31-36.

7. Сахарова З.В., Работнова И.Л. Микробиология, 1977, Т. 46. - С. 15-21.

8. Тутов И.К., Ситьков В.И. Основы биотехнологии ветеринарных препаратов: учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальности 310800 Ветеринария. - Ставрополь, 1997. - 253 с.


Рецензия

Для цитирования:


Андрусенко С.Ф., Бегдай И.В. РАЗРАБОТКА ОПТИМАЛЬНЫХ МЕТОДОВ РЕГЕНЕРАЦИИ ПОЛУЖИДКОЙ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ. Наука. Инновации. Технологии. 2016;(1):147-156.

For citation:


Andrusenko S.F., Bagday I.V. DEVELOPMENT OF OPTIMUM METHODS OF REGENERATION OF THE SEMI-FLUID NUTRIENT MEDIUM. Science. Innovations. Technologies. 2016;(1):147-156. (In Russ.)

Просмотров: 46


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2308-4758 (Print)